3)第94章 第 94 章_御厨的小饭馆[美食]
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  。”

  田淑香嘴里包着芋子包,吐字含糊不清,“行,下次买六月红。”

  把手里剩下的包子吃完,叶宁开始做山药小面鱼。

  蒸熟的山药碾成泥,同土豆淀粉搅拌在一起,揉成面团,然后揪出一小坨面团,搓成两头细中间粗的小面鱼。

  小天嘴里吃着芋子包,说:“我也要搓小面鱼。”

  小冬奶声奶气,举起胖乎乎的手,“我也要搓!”

  叶宁弯腰,“行,都来搓。”

  小天小冬揪出小面团,学着叶宁的手法,慢慢地搓着小面鱼。李洪生和李满福也坐到一旁,一起搓小面鱼。

  案板上,一条条小面鱼堆积起来,一些小面鱼均匀精致,一些大小不一,粗细不均。

  “姐姐!看!”小冬把搓好的面鱼送到叶宁面前。

  “嗯,比之前搓的好看一些了。”

  小冬开心地弯起眼睛,继续搓面鱼,脸颊上蹭了些案板上撒的面粉,跟个胖乎乎的小花猫似的。

  小天邀功似的,也把才搓出来的小面鱼递给叶宁看。叶宁赞许地夸了他一句,他开心地跳起来。

  “小天哥哥,我的小面鱼比你的好看!”

  “才不是,我的比你的好看!”

  俩小孩脑袋凑在一起,开始比手里的小面。

  小天:“哈哈,我的好看一些!”

  小冬:“哼!”

  田淑香笑道:“都好看,都好看。”

  李洪生捏了下小天的脸,“都好看。”

  他手上残留着面粉,面粉粘到了小天脸上,小冬见了,脆生生地笑:“小天哥哥是花猫猫。”

  小天也笑他,“你还不是!”

  他俩指着对方的脸,咯咯笑起来,李洪生笑着摇头,田淑香和李满福低头含笑。叶宁看了一眼他们,嘴角慢慢弯了起来。

  外面凉风不绝,而烟火、热气,浓香包裹着的厨房里,暖意氤氲,笑声阵阵,叶宁看着他们,有那么一瞬间希望时光就此停留。

  小面鱼搓好了,起锅烧油,炒香蒜片,炒香西葫芦碎丁,再加入豆瓣酱,翻炒均匀,再把长白菇和青红椒炒进去。

  盐、糖、生抽通通炒进锅内,待时机一到,倒入搓好的小面鱼。

  白滑的小面鱼入锅,快速地吸收着所有食材炒出来的味道,此时叶宁把锅盖盖上去,焖煮。

  焖煮到差不多第五分钟,用水淀粉勾芡,随之用小火炒,炒到汤汁浓稠收汁,山药小面鱼出锅。

  “我端我端!”小天伸手,要去端刚盛出来的山药小面鱼。

  叶宁见他这么积极,这么想端山药小面鱼,就把盘子放到了他手上,“小心着点。”

  小天端着山药小面鱼,走出厨房放到桌上,然后一眨不眨地盯着刚出锅的山药小面鱼,盈润光亮的山药小面鱼,汩汩地冒着热气,热气将山药特有的绵清香味铺到空气里,小天舔了舔嘴,目光发直。

  他身后,田淑香和李满福把芋子包和红豆饼陆续端上来。

  菜

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