法
材料：红薯300g，橄榄油1大匙，辣椒粉1小匙，盐12小匙，黑胡椒粉14小匙。做法：1红薯去皮，切成手指粗的长条。2将红薯与橄榄油、黑胡椒拌匀，平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中用180℃火力烤20分钟，中途记得要翻面。
材料：豇豆400g，百搭麻酱汁（芝麻酱2小匙、生抽1大匙、陈醋2小匙、糖12小匙、腐乳汁1小匙、温水1大匙）做法：1豇豆洗净，去掉两端，掰成长段。2锅中烧开水，下少许盐，倒入豇豆焯3分钟，捞出过冷水。3将芝麻酱、生抽、醋、糖、腐乳汁和水一起搅拌均匀（这里说的
材料：四季豆250g，面粉150g，水80g，生抽2大匙。做法：1四季豆洗净掐掉两头，顺势撕掉老筋，掰成5cm左右的段。2面粉加冷水和匀，揉成光滑的面团，擀或按成04cm厚的圆饼，待用。3锅烧热下入少许油，放入豆角段翻炒一下，加入即将没过豆角的水，盖上锅盖焖3分钟
材料：宽扁豆400g，花椒粒1大匙，盐12小匙，糖14小匙，生抽1大匙。做法：1宽扁豆去掉两端，顺势撕掉老筋，洗净，用刀斜切成丝。2锅烧热下少许油，下花椒粒，小火炒香，下入切好的扁豆丝，中火不断翻炒，豆角由生绿变翠绿逐渐变深、变软，然后变成橄榄绿，这样豆角
材料：丝瓜2根，老豆腐200g，盐12小匙，生抽2小匙，糖12小匙，醋1小匙，生姜2片。做法：1丝瓜去皮，先切长段，然后分别切做两半，把籽多的地方稍微去一下，接着斜切成块。2老豆腐先
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