羊肉降了温，不烫，嘴里嚼着温度刚好，叶奚知炒的料很辣，加了大量花椒还很麻，吃了几片，唐安沁后背就出汗了，她把毛衣脱了，剩一件内搭长袖。
“多吃点。”叶奚知说，他把白汤的骨头夹给卢霁。
骨头上的肉很少，但是炖的够久还吸满了汤汁，基本不用怎么嚼，入口即化。吃完肉，就吸骨髓，黏稠的胶状物，脂肪含量高所以极为醇香，直接滑进喉咙。
吃了几根骨头，卢霁把筷子伸向红汤，一低头，又一根骨头被夹进碗里。
卢霁看向叶奚知，无奈地说：“我的脚有问题，但是喉咙和胃没问题。”
叶奚知劝他：“特意给你熬的，多吃点骨头，补补钙。”
卢霁只好把夹起来的羊肉放在一边，继续啃骨头。
火锅吃到后半段，叶奚知倒了脑花和蔬菜下去。蔬菜不用煮太久，很快就能夹起来吃，辣椒油非常入味，吃了一口就停不下来。
脑花煮的慢，要最后捞出来，唐安沁还撒了点辣椒酱和葱花，又软又糯还很嫩，吃完后拍了拍肚子，才感觉火锅结束。
吃完后，客厅里全是火锅味，叶奚知开了房间的换气功能。
“走吗？”唐安沁待了会，问叶奚知。
叶奚知点点头，随便找了件外套穿上。
临走前，又问卢霁：“你要不要做什么？喝水？上厕所？”
“走。”卢霁的回复简单粗暴
叶奚知麻溜地走了。
今天他有个采访，是他退圈前拍封面的那款时尚杂志。叶奚知本想拒绝，但是杂志说搞了个跨界艺术家专题，并不是要采访演员叶奚知，而是采访做为厨师的他。
虽然叶奚知很无语，对这个专题名也很无语，但是他不想错过任何一个宣传机会，答应了。
唐安沁也是另一位被采访者，叶奚知才知道，唐安沁居然搞过设计，尽管没弄出什么水花，耐不住名气大，采访会很有看头。
杂志社来过，叶奚知记性不错，轻车熟路找到了上次地点。
主编是位留着清爽短发的女士，看见两人一起，疑惑地问：“咦？今天两位……”
“中午刚去叶奚知那里吃了饭。”唐安沁爽快地说。
“原来是这样，我就说呢！”主编和叶奚知握了握手，“好久不见，你的餐厅我早就想去了！抽不出时间，我的朋友去吃过说特别好！年后我一定要来……”
叶奚知微笑地点头：“谢谢，来的话记得给我说一声！”
采访依旧要露脸拍照，摄影师也是熟人，米勒。
叶奚知换了服装，拍完以后才开始正式采访，问题又多又杂，包括你觉得演员和厨师这两个角色该怎么调和？
什么鬼？叶奚知想，我不就是调和不了才放弃一个了吗！
“我觉得是一样的。”叶奚知说，“演员靠作品，厨师靠菜品。调和的话……没什么说的，做好本职工作就行。
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