5)第92章 第 92 章_九零之互换人生
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  的?”

  喜满堂饭店的菜都是石刚定的。经过改良,做出适合T市人的口味,然后教给四位厨师。为了避免有人挖走他们,石刚只教了他们几道。

  石刚笑着说没有,“我是记性好。我妈经常在家研究菜谱,然后让我帮她试菜,然后告诉我菜的做法。久而久之就记住了。”

  陆观华赞他天份高,“我前几天听说你们家那个麻辣烫的店加了扬州炒饭,生意特别好。明明都是蛋炒饭,你炒出来的味道就是不一样。”

  石刚把作法说了一遍,“蛋炒饭谁都会炒,区别就在于鸡蛋花事先要在油里炸一下,然后再回锅炒。”

  陆林希忍不住吐槽,“饭店炒菜,那油就跟不要钱似的。谁家炒鸡蛋会先用半锅油炸啊。”

  石刚笑笑,“饭店肯定要讲究一点的。要不然顾客怎么会光顾呢。”

  锅热下凉油,放入盐,放入刚刚腌制好的油,顿时满屋飘香。

  很快六菜一汤在三人的合伙下做好。

  饭菜摆到堂屋,陆观华首先尝了香肠,他觉得这香肠非常好,很适合在超市里卖,可以加在干货里面。

  他每种口味都尝了一下,“嗯,三种味道各不相同。就我个人口味,我更喜欢广式的,很清淡。”

  石刚颔首,“是,广式那边的菜一般都很清淡,尤其讲究一个鲜。我爸去那边开店,基本上是重新制定菜谱。”

  陆林希更喜欢吃麻辣味的,“这种够味儿。”

  陆观华失笑,“是你口味太重了。”

  陆林希尝了其他菜,“嗯,很好吃。厨师做菜一般都是适合大多数人的口味。爸,你尝尝,学着点儿!”

  陆观华也尝了一口,“他炒的菜有锅气,好像大厨都能炒出来。我不行。”

  陆林希拍了一记马屁,“但是爸炒的菜有种家的味道,很温暖。”

  陆观华心里美得冒泡,嘴上却笑她是个“小滑头”。

  石刚见父女俩一会儿斗嘴,一会儿又相亲相爱,忍不住也跟着笑起来。

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